Restaurant De Zee is echt zo’n terugkom-adres. Veel Terschelling-gangers bestempelen het als hun favoriete restaurant op het eiland. En dat is natuurlijk niet voor niks. Vooral de gerechten, de ongedwongen sfeer en de vriendelijke bediening zijn hier de pluspunten.
Als je met je rug naar de Brandaris staat (vanuit de Torenstraat), dan vind je De Zee in de lange straat aan je linkerzijde. Uit de keuken komen mediterrane gerechten met eilander flair, die bereid worden in de houtoven. Denk aan verse zeebaars en Terschellinger lamsvlees. En terwijl je wacht op je maaltijd, kun je fijn om je heen kijken naar oude landkaarten en een bar die gemaakt is van aangespoeld hout. Het is verstandig om te reserveren, want De Zee is een klein en geliefd restaurant.
Leuk weetje
Vlak bij De Zee staat de Brandaris, de oudste vuurtoren van Nederland. De eerste toren werd hier gebouwd in 1323 om de smalle doorgang tussen Vlieland en Terschelling voor de schepen goed te markeren. De huidige toren dateert uit 1594. Beklimmen kan helaas niet, want de Brandaris is nog in functie en houdt de gehele Noord-Nederlandse kust in de gaten.
| De Zee | |
| Adres: | Boomstraat 33, West-Terschelling |
| Open: | zie website |
| Online: | restaurantdezee.nl |